Pyszna i orzeźwiająca kawa mrożona :)

Napojem doskonale nadającym się na upalne dni, których w te lato wcale niemało, jest pyszne
i orzeźwiające frappe.  Ten napój kawowy została wymyślony przez przypadek w Grecji, przez pracownika Nestle, który, nie mając dostępu do gorącej wody, wsypał kawę do zimnej wody
i przelewał między szklankami, aż do powstania piany ;)

W związku z upalnym latem dziś podzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na mrożoną kawę w sam raz na ochłodę.

Składniki:
- 1 litr wrzącej wody,
- 9 łyżeczek kawy rozpuszczalnej,
- 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego,
- skruszony lód,
- schłodzone mleko,
- lody śmietankowe lub waniliowe

Kawę i cukier wsypać do naczynia, po czym zalać wrzątkiem i dokładnie rozpuścić. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Przelać kawę w wysokie szklanki (zalać 3/4 szklanki) i wstawić do lodówki. Kiedy kawa będzie podawana należy dodać skruszony lód, schłodzone mleko oraz gałkę lodów. Podawać z słomką.

mmmmm rozkosz dla mojego podniebienia

Kawę można podawać też w szklankach wcześniej schłodzonych w zamrażalce oraz polewać wszelkimi syropami do deserów czy też bitą śmietaną, a także posypać startą czekoladą. Można również spienić mleko w celu uzyskania pysznej pianki (jeśli nie posiadasz spieniacza do mleka, możesz wlać mleko do słoika i energicznie potrząsać).

Należy pamiętać o tym, że kawa musi być mocna, ponieważ po dodaniu lodu, mleka i lodów może stracić swój smak, dlatego jest to tak ważne.

 #mrożonakawa #upalnelato #orzeźwienie #frappe